Soupe de potimarron, aux châtaignes et au chorizo César Moroni

Soupe de potimarron et chorizo

Ce genre de recette idéale pour le soir : c’est chaud, c’est rapide et c’est bon ! Le tout relever par du chorizo César Moroni, miam !

Niveau

Très facile

Cuisson

30 min.

Préparation

15 min.

Ingrédients

Pour 4 personnes

400g de potimarron (ou courge de votre choix)
1 oignon
1 demi chorizo César Moroni
100g de châtaignes cuites
1 demi cube de bouillon de volaille
Eau

Chorizo en collier doux

Un assaisonnement doux pour des plats savoureux

Voir le produit

Pour que ce soit plus crémeux vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche et mixer à nouveau.

Préparation

Imprimer la recette

Étape 1

Peler et couper le potimarron, couper l’oignon et le demi-chorizo César Moroni en morceaux.

Étape 2

Dans une casserole, verser les ingrédients et ajouter les châtaignes déjà cuites. Ajouter le demi cube de bouillon de volaille et remplir d’eau la casserole de sorte à recouvrir les ingrédients.

Étape 3

Cuire environ 30 minutes et mixer.

Étape 4

Dorer quelques morceaux de chorizo César Moroni à la casserole et les mettre en décoration sur la soupe. Servir.

Plus de recettes avec ce produit

Dos de cabillaud et son émulsion au chorizo César Moroni

Vos idées gourmandes !

Variez cette recette avec un autre poisson blanc.

Par lesreveriesdemarie

Dos de cabillaud et son émulsion au chorizo

Une recette qui régalera tous vos convives ! Alors que le thermomètre est en chute libre, la température augmente très vite dans les assiettes avec cette recette !