Verrines Chorizo, poivrons, oeufs brouillés
Préparation
- Faire revenir les poivrons coupés en petits dés dans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le Chorizo coupé en morceau.
- Préparez des oeufs brouillés avec les 4 oeufs, le sel et le poivre. Pour les verrines, mettre une couche d’oeuf, une couche de Chorizo et poivron et à nouveau une couche d’oeuf.
- Déguster tiède ou froid.