Gaspacho & gressins enroulés de lomo

Amenez l'Espagne dans le cœur de vos convives en servant cette délicieuse recette !

Niveau

Facile

Cuisson

0 min.

Préparation

20 min.

Ingrédients

Pour 6 personnes

La star des tapas espagnoles, à partager entre amis ou en famille.

Voir le produit

Pour plus de fraîcheur, ajoutez du basilic dans votre préparation !

Étape 1

Couper les tomates, le poivron, le concombre, l’oignon et l’ail en petits morceaux et passer le tout au mixeur.

Étape 2

Ajouter la mie de la tranche de pain et mixer de nouveau.

Étape 3

Assaisonner le gaspacho avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive puis saler et poivrer.

Étape 4

Laisser reposer au frais 2 heures.

Étape 5

Enrouler une tranche de lomo Tapas César Moroni autour de chaque gressin.