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Mini-cannelés comté-chorizo
Beaux et bons à la fois, ces cannelés se grignotent facilement et avec gourmandise !
Niveau
Très facile
Cuisson
25 min.
Préparation
50 min.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 30 g de beurre
- 250g de lait 1/2 écrémé
- 50g de chorizo César Moroni extra fort
- 60g de comté
- 2 oeufs
- 60g de farine
- 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
Chorizo en collier extra fort
Un goût extra-fort, qui donne un coup de fouet à vos recettes
Epluchez le chorizo avant tranchage. Résistez au grignotage tant il est bon !
Préparation
Étape 1
Faire chauffer lait et beurre.
Étape 2
Laisser refroidir.
Étape 3
Emincer le comté et le chorizo César Moroni en petits morceaux.
Étape 4
Ajouter 1 oeuf, 1 jaune, la farine.
Étape 5
Bien mélanger, puis ajouter le mélange lait/beurre sans cesser de remuer.
Étape 6
Ajouter sel et poivre puis transvaser dans le moule en remplissant aux 2/3.
Étape 7
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pour 25 minutes.
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