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Mix entre ojja et chakchouka
Plat rapide, épicé et délicieux
Niveau
Facile
Cuisson
10 min.
Préparation
10 min.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1/2 chorizo César Moroni coupé en rondelles
- 6 merguez coupées en morceaux
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Tomates
- Poivrons
- Sel
Chorizo en collier réduit en gras
Toute la saveur du chorizo avec 30 % de matières grasses en moins
Vous pouvez rajouter du 5 épices, du ras-el-anouth, pour encore plus de saveur
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon avec l'ail et les poivrons.
Étape 2
Rajouter les tomates. Faire cuire.
Étape 3
Ajouter les merguez et le chorizo César Moroni, laisser mijoter 5 minutes puis casser les œufs sur la préparation.
Étape 4
Une fois les œufs cuits... déguster.
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