Quiche au chorizo

Une recette associant le chorizo à la muscade pour une quiche savoureuse, à servir avec une salade.

Niveau

Facile

Cuisson

40 min.

Préparation

25 min.

Ingrédients

Pour 6 personnes

Une saveur plus relevée pour enflammer vos barbecues

Voir le produit

Ajouter une cuillère à soupe de ricotta dans la préparation pour plus d'onctuosité.

Étape 1

Disposer une pâte brisée dans un moule et la piquer

Étape 2

Poêler 6 minutes les 6 chorizo à griller César Moroni coupés en morceaux

Étape 3

Battre 4 oeufs avec 50 cl de crème liquide, 1 pincée de muscade, saler, poivrer, ajouter le chorizo César Moroni

Étape 4

Verser le tout sur la pâte et parsemer de fromage râpé

Étape 5

Faire cuire 40 min. dans le four à 180°C (th.6)

Étape 6

Servir avec une salade de mâche

Utiliser des légumes d'été et servir avec des herbes de Provence.

Une recette originale de légumes croquants et relevés grâce à la saveur du chorizo César Moroni.

Couper finement le chorizo en rondelles pour plus de gourmandise

Une recette de bolognaise au chorizo César Moroni pour des pâtes encore plus savoureuses.