Nachos au chorizo

Des tortillas croustillantes, du chorizo grillé, une sauce au cheddar et une touche piquante... Les nachos, c'est la recette du bonheur !

Niveau

Très facile

Cuisson

10 min.

Préparation

15 min.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Une saveur plus prononcée, pour les amateurs de produits épicés

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Vous pouvez également faire gratiner légèrement le plat au four.

Étape 1

Réaliser un guacamole avec l'oignon finement haché, la tomate, l'avocat et les épices.

Étape 2

Couper le chorizo en cubes et le faire griller dans une poêle.

Étape 3

Faire fondre le cheddar avec le lait.

Étape 4

Déposer les chips dans un plat et ajouter le guacamole.

Étape 5

Ajouter des pointes de yaourt grec, puis la sauce cheddar et le chorizo.

Étape 6

Finir avec le piment coupé en fines rondelles et la coriandre.

Les gnocchis au chorizo César Moroni et à la burrata... Personne n'y résiste !