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Filet mignon farci au chorizo
Toutes les saveurs de l'Espagne réunies dans un seul plat
Niveau
Très facile
Cuisson
45 min.
Préparation
15 min.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 chorizo César Moroni
- 1 filet mignon
Chorizo en collier fort
Une saveur plus prononcée, pour les amateurs de produits épicés
Bien ficeler pour que cela tienne à la cuisson
Préparation
Étape 1
Entailler avec un long couteau l'intérieur du filet mignon.
Étape 2
Enlever la peau du chorizo César Moroni.
Étape 3
Enfiler le chorizo César Moroni.
Étape 4
Ficeler et mettre au four 45 minutes à 180 degrés.
Étape 5
Le découper en tranches.
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